Истинные (ботанические) семена
В этом разделе представлены не клубни, а ботанические, или истинные семена картофеля. Картофель относится к многочисленному семейству Пасленовых. Все представители этого семейства размножаются в первую очередь ботаническими семенами. Картофель не исключение. Однако огородники привыкли семенами называть клубни посадочного размера, что, конечно, ошибка.
Обычно картофель размножают вегетативно – клубнями. Такой картофель от сезона к сезону накапливает инфекции, приводящие к вырождению: бактериальные, грибковые и вирусные, которые лечатся только в условиях лаборатории. Приходится раз в несколько лет покупать новый посадочный материал, что обычно и происходит.
Однако многие сорта картофеля после цветения дают ягоды с жизнеспособными семенами. Можно их посадить либо напрямую в грунт, либо, что надежнее рассадой, как помидоры.
С научной точки зрения у картофеля нет сортов, так как через ботанические семена не передаются все признаки материнского растения, т.е. ботанические семена – дети, не копии. Они будут похожи в главном, но иметь массу отличий! Из одной ягоды получатся растения картофеля разные по всем показателям (цвет и форма клубней, их мякоти, скороспелость, урожайность, устойчивость к болезням и пр.). Картофелевод сам должен отобрать те растения, что больше соответствуют его представлением о Прекрасном. Процесс такой селекции не очень простой, но очень увлекательный и результативный.
Задача селекционеров выводить новые сорта. Продвинутые картофелеводы-любители могут также заняться этим увлекательным делом. Тем не менее, большинство людей ставят себе задачу просто иметь хороший урожай хорошего картофеля. Выращивание картофеля из семян – дешевый и надежный способ обновить посадочный материал картофеля самостоятельно.
Высаженные семена проявят весь спектр возможностей картофельного организма, остается только выбрать понравившиеся варианты. Выбирайте по красоте, урожайности, устойчивости и всем других признакам.
Стоит помнить – через семена не передаются инфекции. Отобрав лучшие образцы, Вы будете надолго обеспечены высокопродуктивным посадочным материалом. Семена картофеля хранятся не менее 10 лет, можно сделать запас впрок.
Технологию выращивания ищите на просторе Интернета. Информации масса. Для базиса порекомендую брошюру В.С. Серебрякова «Картофель из семян», Москва, Издательский дом МСП, 2004.